動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)院，在長期的發(fā)展歷程中，始終立足國情、省情，針對畜牧業(yè)的現(xiàn)實和長遠需要，不斷改革創(chuàng)新，銳意進取，在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、服務(wù)社會和文化傳承中做出了重要貢獻，并形成了自身的優(yōu)勢和特色。

辦學(xué)歷史：

動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院前身是國立中正大學(xué)農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系。1952年全國高校院系調(diào)整時，以南昌大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)為基礎(chǔ)，由河南農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)、湖南農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)、廣西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)和1938年創(chuàng)立的江西獸醫(yī)專科學(xué)校合并組建江西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系。1969年，江西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系與江西共大總校畜牧獸醫(yī)系合并為江西共大總校畜牧獸醫(yī)系。1980年更名為江西農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)系。1992年成立江西農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院，1996年改名為江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院。

江西獸醫(yī)專科學(xué)校云集了王沚川、盛彤笙、王屢和、藏廣田、忻介六、黃異生、諶亞遠、沈叔銘、唐啟寧、張明善、麥茲等一批名師。在之后的辦學(xué)歷程中，又曾擁有向壔、周正、林啟鵬、樊璞、顏若愚、鄒嶧、王承浩、朱允升等一大批著名學(xué)者教授。上世紀50年代和60年代初，江西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)面向全國招生和分配，師資力量、儀器設(shè)備、教學(xué)和科研水平都名列全國前茅。

江西共產(chǎn)主義勞動大學(xué)畜牧獸醫(yī)系堅持“自力更生、艱苦奮斗”和“半工半讀，勤工儉學(xué)”的方針，建立了教學(xué)、生產(chǎn)、科研三結(jié)合新體制，開創(chuàng)了理論聯(lián)系實際的職業(yè)教育先河，形成了符合中國實際，且富有創(chuàng)造性和具有鮮明特色的大學(xué)學(xué)院。

改革開放以來，動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院秉承傳統(tǒng)，銳意進取，培養(yǎng)了一大批以省（部）縣領(lǐng)導(dǎo)為代表的行政管理人才，以兩院院士、國家杰青、國家杰出專業(yè)技術(shù)人才、國家萬人計劃領(lǐng)軍人才等為代表的高層次拔尖人才，企業(yè)家和生產(chǎn)一線專技人才。

家畜生理學(xué)家：向壔

獸醫(yī)藥理學(xué)家：周正

人才培養(yǎng)：

動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院形成了從學(xué)士、碩士、博士、博士后完善的人才培養(yǎng)體系。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院是教育部首批學(xué)士學(xué)位授予權(quán)的單位之一。現(xiàn)有動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)4個本科專業(yè)，其中“動物科學(xué)”和“動物醫(yī)學(xué)”早在1984年即被批準為江西省重點專業(yè)，2000年又均獲批為江西省首批100個品牌專業(yè)。2007年動物科學(xué)專業(yè)被批準為國家二類特色專業(yè)。動物科學(xué)（2012年）、動物醫(yī)學(xué)（2013年）、動物藥學(xué)（2014年）三個專業(yè)分別列入江西省一本批次招生。

動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院1964年開始招收研究生，1981年成為全國第一批具有碩士研究生授權(quán)單位。現(xiàn)有“畜牧學(xué)”1個一級博士點，有“動物遺傳育種與繁殖”、“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”、“特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)”、“動物健康與安全生產(chǎn)”4個二級博士點。有“畜牧學(xué)”和“獸醫(yī)學(xué)”2個一級學(xué)科碩士授予點，有“動物遺傳育種與繁殖”、“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”、“特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)”、“水生生物生產(chǎn)學(xué)”、“基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)”、“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)”和“臨床獸醫(yī)學(xué)”7個二級學(xué)科碩士授予點；同時還擁有農(nóng)業(yè)推廣養(yǎng)殖領(lǐng)域、獸醫(yī)和漁業(yè)3個專業(yè)碩士學(xué)位授予點，并設(shè)有1個畜牧學(xué)博士后流動站。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有在校博士生、碩士生、本科生共計1500余人。

師資隊伍：

動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有在職教工119人（專任教師91人），其中正高31人（二級崗9人），副高38人，博士80人。博士研究生導(dǎo)師15人，碩士研究生導(dǎo)師60人。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院擁有省部級以上各類人才50余人次，其中中科院院士1人，國家杰出青年科學(xué)基金獲得者2人，國家“萬人計劃”首批科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才1人，國家有突出貢獻的專業(yè)技術(shù)人才1人，國家有突出貢獻的中青年專家3人，全國優(yōu)秀教師1人，教育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”入選者3人，全國杰出專業(yè)技術(shù)人才先進集體1個，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家4人，“百千萬人才工程”國家級人選4人，國務(wù)院特殊津貼專家5人。江西省主要學(xué)科學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人培養(yǎng)對象5人，江西省“贛鄱英才555人才工程”人選10人，江西省杰出青年科學(xué)基金獲得者10人，江西省級教學(xué)名師2人，江西省政府特殊津貼獲得者8人，江西省百千萬人才工程人選11人。學(xué)校設(shè)立“首席教授”、“未來之星”等特聘人才崗位，經(jīng)選拔，動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有“首席教授”3人，“未來之星”24人，總量穩(wěn)居全校前列。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院還有省級教學(xué)團隊1個，并聘任了一批國內(nèi)外知名學(xué)者為動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的兼職或客座教授。

教研機構(gòu)：設(shè)有10個教研室，9個教學(xué)實驗室，1個省級和4個校級研究生教育創(chuàng)新基地，1個國家級實驗教學(xué)示范中心（動物生產(chǎn)與疫病防控），8個科研和社會服務(wù)實驗室（研究所）。其中，主要科研平臺有：豬遺傳改良與養(yǎng)殖技術(shù)國家重點實驗室、國家地方聯(lián)合種豬改良工程實驗室、農(nóng)業(yè)部種豬生物技術(shù)重點實驗室、江西省飼料科學(xué)研究所。動物生物技術(shù)、動物營養(yǎng)、畜禽疫病診斷與防控實驗室為江西省重點實驗室。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的江西農(nóng)業(yè)大學(xué)畜禽疾病防治研究所，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生物技術(shù)研究所，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)獸藥研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究所及江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物群發(fā)性疾病監(jiān)測與防治研究所等研究機構(gòu)已成為江西省經(jīng)濟發(fā)展和社會服務(wù)的重要力量。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院科研實驗用房面積2.5萬余平方米，儀器設(shè)備總值近億元，有一批大型先進儀器設(shè)備，為教學(xué)科研提供了有力保障。

學(xué)科建設(shè)：

動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院是改革開放后第一批獲得學(xué)士、碩士學(xué)位授予權(quán)的單位之一。通過不斷努力，學(xué)科建設(shè)取得較大成績，現(xiàn)擁有1個博士后工作站、1個一級博士點、4個二級博士點，7個學(xué)術(shù)型碩士點和3個專業(yè)型碩士點。“動物生產(chǎn)學(xué)”、“獸醫(yī)學(xué)”、“動物遺傳育種與繁殖學(xué)”、“特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)學(xué)”是江西省重點建設(shè)學(xué)科，“畜牧學(xué)”是江西省高水平建設(shè)學(xué)科和中央支持地方高校重點學(xué)科，“動物遺傳育種與繁殖學(xué)”還是江西省重中之重學(xué)科，“動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)”是江西省第二批示范性建設(shè)碩士點，“動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室”是江西省高等學(xué)校重點實驗室。動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的研究生教育培養(yǎng)成績喜人，有2篇碩士畢業(yè)論文分獲第二、第三屆全國獸醫(yī)專業(yè)學(xué)位優(yōu)秀碩士論文，2010年，博士研究生晏學(xué)明獲得全國百篇優(yōu)秀博士論文提名獎，實現(xiàn)了江西省“全國優(yōu)秀博士學(xué)位論文提名論文”零的突破。經(jīng)過長期培養(yǎng)和凝煉，動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院各學(xué)科均形成了一支年齡結(jié)構(gòu)合理，擁有高學(xué)歷高職稱的學(xué)科團隊，學(xué)科帶頭人由具有很高學(xué)術(shù)造詣、且在國內(nèi)同行中享有較高聲望的專家教授擔(dān)任。