資源環(huán)境與化工學(xué)院源于1958年成立的江西工學(xué)院化學(xué)工程系，歷經(jīng)時代與學(xué)科變遷發(fā)展而來。“資源與環(huán)境”是國家“211工程”重點建設(shè)學(xué)科，環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程是江西省高校“十二五”重點建設(shè)學(xué)科。擁有從本科到博士的學(xué)位教育體系，設(shè)有環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、過程裝備與控制工程、安全工程及資源循環(huán)科學(xué)與工程等7個本科專業(yè)；擁有環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)、動力工程與工程熱物理等3個一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點；有環(huán)境科學(xué)與工程一級學(xué)科博士授權(quán)點、工業(yè)催化二級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點。還設(shè)有環(huán)境科學(xué)與工程、化學(xué)工程兩個博士后科研流動站。

1958年首辦有機化工、無機化工和硅酸鹽專業(yè)，1975年又創(chuàng)辦化工機械與設(shè)備專業(yè)。根據(jù)南昌大學(xué)發(fā)展部署，依托化學(xué)工程系與環(huán)境工程系（1994年建系，原屬南昌大學(xué)建環(huán)學(xué)院），于1999年成立南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院。1999-2008年，除化學(xué)工程與工藝（由有機化工與無機化工發(fā)展而來）、過程裝備與控制工程（原化工機械與設(shè)備專業(yè)）、環(huán)境工程等專業(yè)，又逐步新建制藥工程（2002）、測控技術(shù)與儀器（2003）、安全工程（2005）、環(huán)境科學(xué)（2007）等本科專業(yè)。

2013年，依托過程裝備與控制工程、測控技術(shù)與儀器等2個專業(yè)，新建過程裝備與測控工程系。2014年，測控技術(shù)與儀器專業(yè)調(diào)整出資源環(huán)境與化工學(xué)院；結(jié)合學(xué)科發(fā)展規(guī)劃，新設(shè)資源科學(xué)與工程系，開辦資源循環(huán)科學(xué)與工程專業(yè)。已形成以環(huán)境與化工兩大學(xué)科為主、聚焦資源循環(huán)利用發(fā)展方向、以過程裝備與控制和安全工程為保障，多學(xué)科交叉融合、理工滲透、協(xié)調(diào)發(fā)展的新型工科學(xué)院。

資源環(huán)境與化工學(xué)院師資隊伍的年齡、職稱與學(xué)科結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)經(jīng)驗豐富。全院教職工116人，有專任教師90人，其中中國工程院院士1人、青年千人1人、教授29人；副教授26人；博士研究生導(dǎo)師16人，碩士研究生導(dǎo)師58人。資源環(huán)境與化工學(xué)院現(xiàn)有在校生1769余人，其中全日制博士、碩士研究生294人，本科生1475人。