湖北民族大學是經教育部批準，以本科教育為主的省屬普通本科院校，是省重點建設高校，是省政府和國家民委共建高校。學校秉承“博學、博愛、立人、達人”的校訓和“艱苦奮斗、甘于奉獻、自強不息、追求卓越”的民大精神，堅持“立足湖北，面向西部，輻射全國，服務基層”的辦學定位，始終踐行“為少數民族和民族地區服務、為國家發展戰略服務”的辦學宗旨，在人才培養、科學研究、社會服務和文化傳承創新等方面形成了鮮明的辦學特色。
學校地處神奇美麗的恩施土家族苗族自治州。東連荊楚，南接瀟湘，西鄰渝黔，北靠陜渝，校園依山傍水，與龍洞河美景交相輝映。面積近1600畝，教學科研儀器設備價值3.25億元，藏書200余萬冊，建有完備的現代電子圖書系統，電子圖書320余萬種。
湖北民族大學的歷史溯源于1938年建立的湖北省立聯中鄉村師范分校，后改為湖北省立第七師范學校，1950年更名為恩施師范學校，1978年成立恩施師范專科學校。1984年經原國家教委批準，在恩施師專基礎上籌建鄂西大學。1984年4月6日，中共中央總書記胡耀邦同志為鄂西大學題寫校名。1989年經原國家教委驗收，定名為湖北民族學院，成為普通本科院校。恩施醫學高等專科學校創辦于1958年，并于1977年開辦醫學本科教育。1998年經教育部批準，湖北民族學院和恩施醫學高等專科學校合并組建成新的湖北民族學院。2018年11月經教育部批準，更名為湖北民族大學。
學校現設有醫學部、文學與傳媒學院、數學與統計學院、智能科學與工程學院、化學與環境工程學院、經濟與管理學院、生物科學與技術學院、外國語學院、體育學院、美術與設計學院、音樂舞蹈學院、法學院、馬克思主義學院、教師教育學院、民族學與社會學學院、林學園藝學院、臨床醫學院、國際教育學院、繼續教育學院等19個學院（部），一所直屬附屬三級甲等綜合醫院(附屬民大醫院)，兩所非直屬附屬三級甲等綜合醫院（附屬恩施州中心醫院、附屬荊門市第一人民醫院）。有68個本科專業，涵蓋經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、農學、醫學、管理學、藝術學十大學科門類；有民族學、數學、化學工程與技術、林學、中醫學、食品科學與工程、中國語言文學、馬克思主義理論8個一級學科碩士點，有應用統計、法律、體育、翻譯、新聞與傳播、能源動力、電子信息、臨床醫學、中醫、會計、藝術11個專業學位碩士點。
學校堅持人才培養中心地位和本科教育教學核心地位，人才培養能力和培養質量不斷提升。1999、2004、2017年順利通過教育部本科教學工作合格評價、本科教學工作水平評估和本科教學審核評估。學校現有國家級各類本科教育教學質量工程項目（點）15項（個），其中，國家級一流本科專業建設點3個，國家級一流本科課程2門，國家級特色專業點3個，國家級專業綜合改革試點1個，國家級卓越農林人才教育培養計劃改革試點1個，國家級卓越醫生（中醫）教育培養計劃改革試點1個，國家級大學生校外實踐教育基地1個，國家級新工科、新農科教改項目3項。有省部級各類本科教育教學質量工程項目（點）118項（個），其中，省級一流本科專業建設點18個，省級一流本科課程25門，湖北省普通本科高校品牌專業、專業綜合改革試點項目、“荊楚卓越人才”項目、戰略性新興（支柱）產業人才等項目28項，省級（重點）實驗實訓教學示范中心、大學生創新活動及創業示范基地等實踐教學平臺20個，省級教學團隊12個，省級優秀基層教學組織15個。在新近兩屆湖北省高等學校教學成果獎評選中獲得6個一等獎。省級研究生教育創新基地1個，省級研究生工作站9個，省級重點學科12個。有湖北省“楚天學者”計劃設崗學科13個，現有“楚天學者”計劃在聘人員9人。有省部級重點實驗室、人文社科重點基地、產業技術創新基地、技術推廣中心和民族理論政策研究基地11個，湖北省“2011協同創新中心”1個，湖北省社會科學普及教育基地1個。
學校有一支結構合理、素質良好的師資隊伍。學校現有專任教師1114人，具有博士學位的367人，其中教授139人。有國家級、省級專家人才50余人。
學校緊密結合國家和地方經濟社會發展開展科學研究工作。近五年來，承擔省部級及以上科研項目230項，其中國家級重點項目2項，獲省部級及以上各類科研獎勵28項，出版學術專著122部，發表高水平學術論文1400余篇，獲授權發明專利85項。《湖北民族大學學報》（哲學社會科學版）入選CSSCI來源期刊（擴展版）和2014年版、2020年版北大中文核心期刊。
學校面向全國24個省（市、自治區）招生，現有全日制在校學生20000余人。學校先后為社會培養、輸送各類專業技術人員十萬余人，為國家特別是湖北民族地區經濟和社會發展作出了突出貢獻。
“十三五”期間，學校設立大學生創新創業訓練計劃項目1484項，獲批國家級大學生創新創業訓練計劃102項、省級創新創業訓練計劃303項。學生在各類學科競賽中獲獎1892項，其中國家級獎86項，省級獎勵1255項。學生發表學術論文191篇，獲得授權專利（含軟件著作權）35項。在近兩屆全國少數民族傳統體育運動會上，學校學生在高腳競速、板鞋競速、陀螺和表演項目中共獲得8個一等獎、6個二等獎、12個三等獎。由學校師生組成的“土苗兄妹組合”參加第十三屆CCTV青年歌手電視大獎賽，獲得原生態唱法金獎和觀眾最喜愛歌手獎，并在上海世博會開幕式上進行演出。由學校21名學生參演的湖北民俗歌舞《山鄉春來早》亮相中央電視臺春節聯歡晚會；學校十次受邀參加中央電視臺承辦的《五月的鮮花——全國大學生校園文藝會演》。“‘多彩民族和諧民院’民族文化節”獲得全國高校校園文化建設成果一等獎。學校涌現出了受到黨和國家領導人接見的全國模范教師肖忠友、“全軍軍事訓練先進個人”李振雨、扎根神農架林區的湖北省十佳師德標兵滕仕瓊、中央電視臺《新聞聯播》宣傳報道的基層支醫優秀學子平慧強、身患尿毒癥仍在山區支教的教師程靖、為捐髓救人而主動推遲婚期的“最美新娘”向雪敏、極地科考隊醫趙克昌等一大批優秀畢業生。
學校積極開展國際交流與合作，與英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、德國、法國和俄羅斯等國的多所高校或機構建立了友好合作關系；穩步發展國際教育，招收來自10余個國家的臨床醫學、國際經濟與貿易等專業的外國留學生和漢語進修生。
學校的辦學成就贏得了良好的社會聲譽，產生了廣泛的影響，獲得“全國民族團結進步模范集體”“全國民族體育模范集體”“黨的建設和思想政治工作先進高校”“省級平安校園”“湖北省民族團結進步模范集體”“科技服務湖北先進單位”等多個榮譽稱號。新華社、《人民日報》《光明日報》《中國教育報》《中國民族報》、中央電視臺、中國教育電視臺等媒體先后多次報道了學校的辦學事跡。黨和國家領導人以及教育部、國家民委等國家部委、地方黨委政府領導多次來校視察，對學校的辦學給予了充分肯定和高度評價。
肩負著新的歷史使命的湖北民族大學，正堅定的走內涵發展道路，為把學校建成全國知名、特色鮮明的高水平應用型大學而努力奮斗！